Planta viva Durian (Durio zibethinus) Tamaño de 8"-12" pulgadas

Planta viva Durian (Durio zibethinus) Tamaño de 8"-12" pulgadas

El durián (Durio zibethinus) es un árbol frutal tropical distintivo originario del sudeste asiático, conocido por su fruto grande y puntiagudo con un olor acre y un sabor único. Aquí hay un detallado

Descripción de la planta Durian:

1. **Apariencia**: Los árboles de durian son árboles altos y de hoja perenne que pueden alcanzar alturas de 25 a 50 metros (82 a 164 pies) en su hábitat natural, aunque las variedades cultivadas a menudo se mantienen más pequeñas para facilitar la cosecha. El árbol tiene un tronco recto y una copa densa de hojas elípticas de color verde oscuro que pueden crecer hasta 25 cm (10 pulgadas) de largo.

2. **Flores**: Los árboles de Durian producen grandes racimos de flores directamente en el tronco y en las ramas más grandes. Las flores suelen ser de color crema y tienen un olor fuerte y desagradable que se ha comparado con el de las cebollas podridas o la trementina. A pesar de su olor, las flores resultan atractivas para las abejas y otros polinizadores.

3. **Frutas (Durian)**: La fruta Durian es famosa por su gran tamaño, pesa entre 1 y 3 kilogramos (2 a 7 libras) en promedio. Tiene una forma distintiva, generalmente de redonda a oblonga, con una corteza gruesa, dura y puntiaguda cubierta de espinas afiladas. La corteza puede variar de color de verde a amarillo pardusco, según la variedad y la madurez.

4. **Pulse y aroma**: Dentro de la cáscara puntiaguda, la fruta Durian contiene varios segmentos grandes, suaves y de color amarillo cremoso de pulpa comestible. La pulpa tiene un perfil de sabor complejo que combina dulzura con toques salados y matices almendrados. Sin embargo, lo que distingue al Durian es su fuerte olor, que a menudo se describe como abrumador y divisivo, y que para algunos va desde agradablemente dulce hasta intensamente repulsivo.

5. **Cosecha**: Los frutos de Durian suelen tardar entre 3 y 4 meses en madurar después de la floración. Se cosechan con cuidado debido a su exterior puntiagudo, utilizando guantes y herramientas especializadas para evitar lesiones. Los durianos de mejor calidad a menudo se seleccionan en función de los indicadores de aroma, color y madurez.

6. **Importancia cultural y culinaria**: Durian tiene un estatus venerado en las culturas del sudeste asiático, donde a menudo se le llama el "rey de las frutas". Se disfruta fresco y su pulpa cremosa también se utiliza en diversos postres, dulces e incluso platos salados. A pesar de su fuerte olor, tiene seguidores leales de entusiastas que aprecian su sabor y textura únicos.

7. **Impacto ecológico**: Los árboles de Durian generalmente se cultivan en bosques tropicales de tierras bajas y son importantes para la biodiversidad, ya que proporcionan hábitat y alimento para la vida silvestre. Sin embargo, la expansión de las plantaciones de Durian ha provocado deforestación y pérdida de hábitat en algunas regiones, lo que genera preocupación sobre la sostenibilidad ambiental.

En conclusión, el Durian (Durio zibethinus) no es sólo un árbol frutal sino un ícono cultural en el sudeste asiático, apreciado por su sabor y aroma únicos a pesar de su naturaleza divisiva. Sus frutos grandes y puntiagudos y sus imponentes árboles lo convierten en una parte fascinante y distintiva del paisaje tropical.