Der Gewürznelkenbaum ist eine buschige, immergrüne tropische Holzpflanze, die auf den Molukken in Indonesien heimisch ist. Die bevorzugten Wachstumsbedingungen für diesen Baum sind gemischte maritime Wälder in den Tropen. Der Baum wird kommerziell für die Blütenknospen angebaut, die kurz nach ihrem Erscheinen gepflückt und dann getrocknet werden, wodurch die Gewürznelke entsteht. Die Frucht reift etwa 9 Monate nach der Blüte und jede Blüte bringt einen Samen hervor. Die Samen sind nur ein oder zwei Wochen keimfähig und werden in Saatbeeten kultiviert, die vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind. Die Blüten werden erst geerntet, wenn ein Baum mindestens 4 Jahre alt ist, und die Bäume können bis zu 100 Jahre alt werden. Der Gewürznelkenbaum ist einhäusig, d. h. er bringt sowohl männliche als auch weibliche Blüten an derselben Pflanze hervor.
Verwendung (Ethnobotanik): Das destillierte ätherische Öl wird seit Jahrhunderten als Gewürz verwendet und dient zum Aromatisieren von Lebensmitteln, Zigaretten, Parfüm und für eine Vielzahl pharmazeutischer Zwecke.
