Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Blaue Oliven sind eine Art Ceylon-Olive (Elaeocarpus serratus), die in Sri Lanka heimisch ist. Sie wachsen im Westen und in der Mitte der Insel an mittelgroßen Bäumen mit Blättern, die denen der Avocado ähneln. Diese tropische Frucht, die lokal als Nil Veralu (auf Singhalesisch) bekannt ist, ist auf dem gesamten indischen Subkontinent, in Indochina und Südostasien zu finden.
Während die grüne Sorte der Veralu genauso aussieht wie die gewöhnliche grüne Olive (Olea europaea), hat die blaue Olive eine nahezu perfekt kugelförmige Gestalt und eine leuchtend blaue, essbare Schale.
Wie schmeckt die blaue Olive? Die blaue Olive hat ein festes grünes Fruchtfleisch mit einer pastösen, avocadoähnlichen Textur. Im unreifen Zustand ist sie adstringierend und im reifen Zustand leicht säuerlich. In ihrer Heimat Sri Lanka werden verschiedene Ceylon-Oliven auf ganz andere Weise verwendet als mediterrane Oliven.
