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Birds Eye ist eine Chilisorte aus Afrika. Unter anderem in Äthiopien wächst sie noch wild in der freien Natur. Es sind kleine aber ertragreiche Chilipflanzen. So ist es nicht verwunderlich, dass sie auch landwirtschaftlich angebaut wird. Birdeye Chilis sind weltweit als Gewürz beliebt. Besonders in Indien und Asien werden Chilischoten gerne zum Kochen verwendet oder in Salate geschnitten.
